Cerita Yang Jarang Jarang Terkini :

Sekarang Pelik IV - Tombong Kelapa

EmpayarUtama - Wednesday, October 26, 2011 : 31 comments

Benda ni agak popular di kalangan mereka yang tinggal di persekitaran kampung dan yang berumur 30 tahun ke atas. Rasanya susah dah nak jumpa tombong kelapa ni sebab arus kemajuan yang membuat hidup kita semakin mudah dan selesa untuk segalanya.

Tombong kelapa ni boleh dijumpai di dalam kelapa. Isirong kelapa yang
putih pula diparut dan kemudian diperah dan dapatkan santan. Kalau di kampung-kampung santan dari buah kelapa sebenar digunakan untuk memasak tapi sekarang dah siap tersedia santan segera baik dalam bentuk cecair maupun serbuk. Santan segar dalam peket plastik pun ada jual.

Cecair santan dalam kotak dan kanan tu santan dalam bentuk serbuk

Untuk mereka yang pandai memasak; ada juga alternatif jika tiada santan kerana boleh diganti dengan susu cair cuma ketahanan masakan berbeza. Ianya lebih jimat berbanding harga santan.

Sebab itulah susu cair selalu digunakan dalam majlis kenduri kendara kerana dimasak dalam kuantiti yang banyak; dan kalau
tetamu bawa balik 'nasi berkat' lauknya basi tengah jalan tak sempat buat makan malam pun. Haha cam tukang masak boleh masuk Chef Malaysialah.

Erkkk dah lari topik pulak. Camana nak tau dalam kelapa tu ada tombong atau tidak? Haaa untuk mereka yang tinggal di taman, pekan atau bandar pergi kedai runcit yang ada jual kelapa.
Tengok di luar tempurungnya kalau ada punat putih tu haaaa adala tombong kat dalam tu. Besar kecik saiznya pun boleh di agak berdasar saiz punat yang terkeluar kat luar tempurung kelapa tu.

Kelapa belah kanan dalam gambar sebelah ni ada tombong di dalamnya.
Aku suka makan tombong kelapa ni. Apa rasanya? Lembut berlemak dan agak bergabus sikit, lebih kurang je cam rasa jambu air yang merah tu. Lebih besar tombongnya lebih lembut tetapi semakin tawar lemaknya. Itu dulu, sekarang mungkin tak popular lagi dah.


Dah Sampai KL Pun

EmpayarUtama - Monday, October 24, 2011 : 34 comments

Dulu polis pernah merajuk tak jaga trafik sebab isu apa ntah, aku pun dah lupa. Pastu dalam dua minggu lepas ada notis gangguan elektrik kat kawasan tertentu. Tapi macam tak ada 'collaboration' antara Tenaga Nasional dan polis trafik. Sudahnya simpang empat berlampu isyarat sesak teruk.

Dan dua hari lepas nak balik kampung siap ujan lagi tempat yang sama pun
takde lampu isyarat. Mana encik pulis?
Gambar-gambar kat atas tu sekitar pukul 3.30 petang. Jarak JB-Pontian cuma 65km kalau bawak 65km sejam boleh sampai dalam sejam aja kan? Kat bawah ni dah gelap tapi baru sampai Pekan Nenas. Jem teruk sebab eksiden 6 kereta kat Lebuhraya Skudai. Kena pulak depan aku; ish rasanya macam tak boleh kot:
Dahla ujan blom berenti betul; lori pulak tak bertutup nampak ekor cam kenal aja. Kena samak ke kereta aku bila sampai Pontian? Hampeh tulla...

Tak pe, kita sedapkan hati baca cerita lawak yang aku dapat dari Rhea Scarlett 4 jam tadi :

Dialog antara sepasang suami isteri.. suami bercadang nak buka cawangan baru.. ^_^

Suami : Lelaki kalau kawin 3 barula betul..

Isteri : Kenapa pula?

Suami : Cuba fahamkan ni, "satu" is one, "dua" is two, "tiga" is three (isteri). Betul tak?

Isteri : Tapi abang kena faham juga tentang "singular" dan "plural".

Suami : Cemane lak tu?

Isteri : Kalau satu "Singular", kalau dua atau lebih "Plural".

Suami : Apa kaitannya?

Isteri : Satu kereta = car sebagai singular, dua atau banyak kereta = cars sebagai plural.

Suami : Ooooh… tambah huruf "s" untuk yang plural.

Isteri : Pandai pun. Jadi, sama juga la untuk abang. Satu isteri abang MAMPU, jika dua atau lebih isteri dah jadi plural, tambah "s", maka abang MAMPUS.




^_^



Takotnyer haku...



Semalam Yang Ceria

EmpayarUtama - Saturday, October 22, 2011 : 21 comments

Pagi semalam ok burung pun meriah berkicauan. Lepas hantar anak gi sekolah, singgah beli paper. Parking penuh depan kedai jadi letak jauh sikit tak kisahlah menapak. Anak kecik sempat pesan "Super Ring", kedai satu je baru bukak. Cari, cari, takde daaa. Beli paper patah balik ke kereta dia kata takpelah tapi nak "Twisties Perisa Ayam". Amboiiii betul-betul jadi puan besar.
Aku ikutkan juga patah balik cari. Takde jugak. Patah balik bagi duit kat dia gi beli sendiri apa yang dia nak sebab aku memang tak pandai beli jajan-jajan ni. Merajuklah pulak ekeleeeeee.....

Sebenarnya hati ada sikit tak syiok sebab sebelum ke sekolah pagi tu kena singgah rumah baby sitter dulu;
hero aku tertinggal songkok. Hampeh tulla.

Settle semua, pukul sembilan lebih akupun cabutle gi opis. Dua hari lepas bawak balik kompeninyer cek bukak dekat 80 keping untuk payment bulan sebelas nanti. Aku suka kerja advance (bukan advance duit aaa) jadi tiap-tiap bulan baru memang takde orang kejar aku pasal payment lagi dah. Eh ini tips ke?

Pukul doblas orang rumah tipon bagitau si kakak last minit nak ikut pergi perkhemahan. Bas bertolak kul dua lepas semayang Jumaat satu benda pun tak pack. Adus! Happa lagi balik le on the way singgah sekolah mana tau kot dia tunggu. Tunggu punya tunggu punya tunggu sampai abis dah budak sekolah sesi pagi balik semua. Hallemakkkk kena gi rumah baby sitter lagi... Takpe lah anak-anak punya pasal, ikutkan je. Dah siap pack apa yang patut; hantar balik ke rumah baby sitter on the way nak ke masjid. Ingat nak ajak sekali si hero aku semayang Jumaat pastu baru dropkan dia kat Sekolah Agama.

Dia pulak bagi tau tertinggal baju perkhemahan kat rumah. Hadoilaaaa kena patah balik rumah lagi pastu kena ke sekolah kebangsaan dia pulak nak simpan baju tu dalam beg (awal pagi dah tinggalkan beg kat bilik guru lelaki). Sudahnya semayang Jumaat aku ke laut. Disebabkan dah terlanjur ke sekolah, aku terus aja gi opis semula. Bolehlah cuci mata tekel-tekel operator hahaha. Tak sampai dua jam pastu orang rumah tipon lagi bagi tau Aiman kena tinggal bas dok sorang sorang kat sekolah. Haru betullah. (Eh lupa lak bebudak ni ada aktiviti perkhemahan minggu ni. Masa anta beg baju tu aku sembang ngan cikgu diorang kata ada 3 kereta akan tunggu dan bawak anak-anak yang bersekolah agama jadi diorang pergi kemudian). Minggu ni minggu peperiksaan sekolah agama so takde can le budak-budak tu nak ponteng.

Sampai depan sekolah; mak-mak budak sesi petang ada dua tiga orang siap bagitau si Aiman meleleh-leleh air mata kena tinggal sensorang kuangkuangkuang kesiannya... Sebenarnya ada cikgu pompuan tunggu tapi kat mana wayar short aku pun tak tau sebab katanya beg-beg kena kumpul kat bilik guru pompuan. Ikut senarai ada sepuluh orang ambik piksa sekolah agama tapi yang lain tu tak nampakpun batang idung. Patah balik patah balik perjalanan aku dah ngalahkan teksi. Penat seyyy sudahnya nilah dok menaip haha blogwalking semalam terus ke laut...